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ミツカ

石臼のミツカ関東 そば・小麦の自家製粉機器製造・販売

ミツカングループ やがて、いのちに変わるもの。 ミツカン公式通販 お知らせ 【お知らせ】弊社に関する不審な投資勧誘・社債に関する電話にご注意ください PDF [55kb] おす サラダ感覚で食べる、身体にも嬉しい一皿です。 キノコや根菜など、お好みの野菜でアレンジしてください。 調理時間 15分 カロリー kcal 食物繊維 g たんぱく質 商品情報 | ミツカングループ 商品情報 商品情報 商品 新商品ピックアップ 新商品一覧 大好きだし。 麺と鍋。 クリーミーとんこつ 大好きだし。 麺と鍋。 ほどよい旨辛キムチ 大

イベント「発見！水の文化」 専門家に解説いただきながらの水辺の街歩きやクルーズなどを通して、"水"と私たちのつながりを発見するイベント「発見！水の文化」を不定期で開催しています。.水をテーマにした企画展 MIZKAN MUSEUMにおいて、当センターの活動や"水"の大切さを知ってもらう"水"をテーマにした企画展を開催しています。年は8月に小学生の親子の皆様を中心に楽しく学んでいただく「水の学校」、9月に水辺の風景を通じて身の周りの水の恵みを感じていただく「水の文化祭」を開催しました。.半田市観光協会と連携したイベントの開催や、JRグループ6社と地元がタイアップして実施する全国規模の愛知県による観光キャンペーンに参画させていただいています。 ＜半田市と連携した主なイベント＞ ・半田山車祭りにおけるMIM（ミム）中庭への山車の引き込みと自由見学の開催 ・「半田運河キャナルナイト」と連動し、「MIM（ミム） NIGHT MUSEUM」、「MIM（ミム）の夏夜祭り～音楽と光の共演～」と題したコンサートを実施（年） ＜愛知ディスティネーションキャンペーン＞（年10月～12月） 知多半島、半田市の観光施設としてMIM（ミム）を活用いただいたり、本キャンペーンの連動企画にMIM（ミム）館長および若手社員が出演したり、愛知県の魅力PRにご協力させていただきました。.本サイトは、サイトの閲覧状況を分析するためにCookieを使用しており、閲覧を継続される場合、お客さまがその使用を承諾したとみなされます。 本サイトにおけるCookieの用途については、 プライバシーポリシー をご確認ください。 同意して閉じる. 最近注目されている、ご自分での玄蕎麦からの脱皮作業。当社では、各工程の作業にかかせない専用機器をご用意しております。 【玄蕎麦磨き機】 ・ 【石抜き機】 ・ 【玄そば選別機】 ・ 【玄そば脱皮機】 など必要な工程に合わせてご提案させていただきます。.ミツカ関東のオフィシャルサイトをご覧いただき誠に有難うございます。当社では、蕎麦・小麦の自家製粉に必要な「 電動石臼製粉機 」をはじめとした「 電動粉ふるい機 」など関連機器の販売・メンテナスをおこなっております。.当社製品一覧を 製品ページ にてご案内させていただいております。業態や店舗様の食数に合わせた機種をご案内いたします。.ホーム 製品紹介 石臼製粉機 粉ふるい機 玄そば脱皮機 玄そば選別機 玄そば磨き機 石ぬき機 ショールーム 会社概要 お問い合せ.玄蕎麦からの脱皮作業をお考えのお客様へ 最近注目されている、ご自分での玄蕎麦からの脱皮作業。当社では、各工程の作業にかかせない専用機器をご用意しております。 【玄蕎麦磨き機】 ・ 【石抜き機】 ・ 【玄そば選別機】 ・ 【玄そば脱皮機】 など必要な工程に合わせてご提案させていただきます。 製品一覧はこちら.ご相談や各種お問い合せ お問い合せフォームはこちら 【自家製粉に関してのご相談】や【製品に関するお問い合せ】等、そばに関することは是非、石臼のミツカ関東へお問い合せください。.年間出荷台数１位！！ 設置場所を選ばないコンパクトな設計ながら優れた製粉機能を備えた「ＡKis」シリーズ 詳細をみる.ご挨拶 ミツカ関東のオフィシャルサイトをご覧いただき誠に有難うございます。当社では、蕎麦・小麦の自家製粉に必要な「 電動石臼製粉機 」をはじめとした「 電動粉ふるい機 」など関連機器の販売・メンテナスをおこなっております。 当社製品一覧を 製品ページ にてご案内させていただいております。業態や店舗様の食数に合わせた機種をご案内いたします。 自家製粉をご検討されているお蕎麦屋様・生産農家様はどうぞお気軽にご相談ください。（ご相談窓口 TEL: ） 当社はお客様への、より良いサービスと製品の性能向上に努めております。今後ともミツカの石臼製品をご利用くださいますよう宜しくお願い申し上げます。.製品紹介 そば・小麦の自家製粉に必要な各種機器を取り揃えております。 電動石臼製粉機 粉ふるい機 玄そば脱皮機 玄そば選別機 製品一覧はこちら.対応エリアのご案内 当社製品販売後のメンテナンスを考え販売エリアを決めております。 関東・山梨・東北エリアのお客様 株式会社ミツカ関東へお問い合せ下さい。（TEL ）.それ以外の地域のお客様 （北海道・北陸信越・中部・近畿・関西・中国・四国・九州・沖縄） 株式会社ミツカへお問い合せ下さい。（TEL ）.電動石臼・蕎麦自家製粉機器のミツカ関東 Home ショールーム 会社概要 プライバシーポリシー お問い合せ 製品紹介 電動石臼 手碾き石臼 電動ふるい機 玄そば脱皮機 玄そば選別機 玄そばみがき機 石抜き機. ミツカングループは、文化元年（年）の創業当初から、良質な醸造酢をつくるために、水道を敷設したり、 廻船で尾張半田から江戸まで食酢を運ぶなど、水の苦労を重ね、水と深いかかわりを持ってきました。.ミツカンは水に感謝し、水を大切にしながら事業活動を行っています。 日本では水の使用量が多い生産活動において、製造工程に応じた水の効果的な活用を心がけ、冷却水や洗浄水の再利用等での節水、工場排水の水質浄化などに努めています。北米ではKPIと目標を定めてモニタリングの実施、欧州では使用実態の把握からはじめ、3R（減らす・再利用・再資源）活動への移行を検討しています。.人の健康だけでなく、 社会や地球の健康にまで、 私たちの活動を、 広げていきます。.これは、日本ばかりでなく、 イギリスでも、アメリカでも、 広がりつつあります。.自然を敬い、自然に学び、自然が 生み出す いのちを育むことに貢献する.おいしさと健康を一致させる 努力によって、 世界の人々と コミュニケートしていく.未来ビジョン宣言を しっかりと実現していくために、 ミツカンは、これまでの商品の 伝統的な「おいしさ」を守りながら、 「おいしさ」を進化させ、 「新しいおいしさ」を 生み出していきます。.食べることは、 自然が育む生命をいただくこと。 しかし、これまでの食文化は、 自然に大きな負荷をかけ続けてきました。 地球の未来を考えながら、「食べる」を もう一度、見つめ直していく。 そんな想いから、 ZENB（ゼンブ） initiative（イニシアティブ）は生まれました。.人々の食に対する意識は、 大きく変わろうとしています。 人や環境への負荷が少ない、 新しい食生活へ。 「おいしい」と「カラダにいい」、 どちらも叶えることのできる毎日へ。.かけがえのないこの星を、 未来へリレーするために。 一歩ずつ、私たちは前へ進みます。.ZENB（ゼンブ） イニシアティブサイト.これまでお使い頂いている商品を つくり続ける責任をもち、 伝統的なおいしさを守ります。.ミツカングループは、創業時より良質な 醸造酢を作るために私設水道を敷設し、 廻船により尾張半田から江戸や 大阪まで食酢を運ぶなど、 水と深く関わってきました。 このように創業以来、「水」の恩恵を受け、「水」によって育てられてきたミツカングループは、 年「水の文化センター」を設立し、「水」をテーマとする 社会貢献活動を行っています。.人の営みの根源には、常に「水」があります。人はときには「水」と闘い、またあるときには「水」と共生しながら、自らの「暮らし」をつくり上げてきました。 水の文化センターでは、"人と水とのかかわり"によって生み出されてきた生活様式を「水の文化」と捉え、さまざまな研究活動や情報交流活動を通じて、「水」の大切さを伝え、「水」への意識向上を広く図っていきたいと考えています。.MIZKAN MUSEUMにおいて、当センターの活動や"水"の大切さを知ってもらう"水"をテーマにした企画展を開催しています。年は8月に小学生の親子の皆様を中心に楽しく学んでいただく「水の学校」、9月に水辺の風景を通じて身の周りの水の恵みを感じていただく「水の文化祭」を開催しました。.ミツカングループは、高知県本山地区を中心に、グループ会社が40年ほど前から保有する山林の育成事業に取り組んでいます。 現在は主にスギ、ヒノキで構成される約ha（約万㎡）を維持・管理しています。 昔の酢づくりには、桶や樽、酢を江戸まで運ぶのに活躍した弁才船など、木材が欠かせませんでした。 ミツカンは、「自然を敬い、自然に学び、自然が生み出すいのちを育むことに貢献する」という宣言のもと、山林を丁寧に管理し、育て、収穫し、植栽し、途絶えることなく育成していきます。.ミツカングループの保有する山林では、40年を1サイクルとして木を育成し、そのサイクルを繰り返すことで、水源地としての機能を安定的に維持しています。 山林は木材を提供するだけでなく、土砂災害の防止や下流域の洪水緩和の機能などを有しています。 また、生物多様性の保全、二酸化炭素の吸収源としても役立っています。 ミツカングループは、このような機能をもつ山林を育成することで、地球の健康と人のいのちを育むことにつなげていきます。.山林を育成することで、 人と社会と地球の健康に貢献する。 そのためにミツカンは取り組みます。.自然との調和と共生を目的に、兵庫県三木市吉川町にビオトープを開設しています。 この総面積は、当社三木工場を含め約23ha（約23万㎡）で、 ビオトープだけでも約12ha（約12万㎡）の広さになります。 このビオトープの役割は、大切な自然環境の保全はもちろんのこと、生態系のバランスを保つことで、隣接した食品工場の安全で清潔な製造環境を維持・管理することにも貢献しており、生きものの多様性を守るために重要な場所になっております。.ビオトープとは動物や植物が恒常的に生活できるように造成または復元された生息空間で、生き物（bio）がありのままに生息活動する場所 Top という意味の合成語です。.現代においてエネルギー問題の深刻化や生物多様性への対応など環境を取り巻く問題は多岐にわたっています。 当社は、水、穀物などの農産物や微生物といった自然の恵みに支えられ事業活動を行っており、自然の大きな営みのもと地球環境が持続可能なものであって、はじめてお客さまに安全安心そして健康を提供させていただけるということを念頭に、企業としてすべきことを考え、行動しなければならないと感じております。.ここでは地元の方々を中心に、ボランティアの人々やミツカン社員らによって「ミツカンよかわビオトープ倶楽部」を結成し、三木市や「兵庫県立 人と自然の博物館」の協力を得ながら、美しい自然を守りつつも、自然と触れ合う活動を楽しく行っています。 年より自然環境調査を毎年実施しており、これまでの調査により、環境省や兵庫県が絶滅危惧種に指定しているたくさんの珍しい生きものが確認されるようになりました。.自然を保全することで、 人と社会と地球の健康に貢献する。 そのためにミツカンは取り組みます。.MIM（ミム）とは、創業の地、半田においてミツカングループの歩んできた歴史に触れ、今を感じ、未来につなげる施設です。 ミツカンの酢づくりの歴史や、醸造の技術、ものづくりへのこだわり、食文化の魅力などを、伝統・革新・環境を大切に考え、次世代へ伝えていくことを目的としています。.また、MIM（ミム）を含む半田運河周辺は、年に都市景観大賞「都市空間部門」で大賞（国土交通大臣賞）を受賞しました。 江戸時代からこの地を拠点としている当社を含め、運河と建物群という貴重な資産を継承、発展させて生み出した景観、当社・自治体・NPO・市民が一体となった活動の在り方が高く評価されています。.創業の地、半田より、 ミツカンの酢づくりの歴史や ものづくりへのこだわり、 食文化の魅力を発信していきます。.本サイトは、サイトの閲覧状況を分析するためにCookieを使用しており、閲覧を継続される場合、お客さまがその使用を承諾したとみなされます。 本サイトにおけるCookieの用途については、 プライバシーポリシー をご確認ください。.人と社会と地球の健康 自然を敬い、自然に学び、 自然が生み出すいのちを育むことに貢献する 地球の健康と人のいのちを育むために、ミツカンは自然の営みに感謝し、学び、人の健康だけでなく、社会の健康や地球の健康にまで広げて考えていきます。.関連する取り組み 自然を 知る 水に生かされ、水を活かす 「水の文化センター」 の取り組み.自然を 守る 森を守り、森を育む 「山林の育成」 の取り組み.自然を 育む 自然と、ひとをつなぐところ 「ビオトープ」 の取り組み.地域と 歩む 地域に生かされ、地域に貢献する 「MIM（ミム）」 の取り組み.食の循環への取り組み サステナブルな都市を目指す京都市と提携し、食品ロス削減という社会課題に取り組んでいきます。 京都市との取り組み.人と社会と地球の健康 自然を敬い、自然に学び、自然が 生み出す いのちを育むことに貢献する ミツカンの自然に対する思いや 取り組みをご紹介 詳しく見る 新しいおいしさで 変えていく社会 おいしさと健康を一致させる 努力によって、 世界の人々と コミュニケートしていく 「おいしさ」と「健康」を一致させるための 取り組みをご紹介 詳しく見る 未来を支える ガバナンス 世界で束ね、地域で活かし、 おいしさを広げるガバナンスを推進する 「ミツカンらしさ」を育み、永続的な成長 を目指すガバナンスの取り組みをご紹介 詳しく見る 未来ビジョン宣言を 実行していくための活動 未来ビジョン宣言を しっかりと実現していくために、 ミツカンは、これまでの商品の 伝統的な「おいしさ」を守りながら、 「おいしさ」を進化させ、 「新しいおいしさ」を 生み出していきます。.今の「おいしさ」を守る ローカルブランド これまでお使い頂いている商品を つくり続ける責任をもち、 伝統的なおいしさを守ります。 商品・メニューサイト ミツカン北米サイト ミツカン欧州サイト.ミツカン 未来ビジョン宣言を もっと知りたい方へ ミツカン 未来ビジョン宣言 ステートメント全文（PDFKB） 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